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【自然栽培】おふくろ男子の自家製ぬか漬け(大根・かぶ)【冷蔵】

ナチュラル・ハーモニーの発酵食・家庭料理研究家「おふくろ男子」による自家製のぬか漬けです。
自然栽培のお米の糠から作った天然醗酵のぬか床に、旬の自然栽培のお野菜を漬け込んだ究極のぬか漬けです。
是非お試しください。
 

商品コード : 222000226000
価格 : 324円(税込)
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■「おふくろ男子」のプロフィール

料理をふるまう様子や漬物を漬けている様子、風貌で 日本の古き良き「おふくろ」を彷彿とさせる事から、 親しみを込めておふくろやお母ちゃんと呼ばれている 通称「おふくろ男子」。
ナチュラル・ハーモニーの講師をはじめとして、食べ物好き、醗酵好きが集まるワークショップにも呼ばれ 菌と素材の力を活かした家庭でできる漬物づくりを伝授。
講義は、愛嬌あるおしゃべりで楽しい雰囲気のなかでも、 知識が深まり、漬物のとらえ方が変わると定評がある。

 
原材料名 大根、かぶ、糠、食塩
賞味期限 発送日より8日間
保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。
製造者 株式会社ナチュラル・ハーモニー
取扱いのご注意 クール冷蔵便(+330円)でお送りいたします。
 
<ご注意>
・こちらの商品はクール冷蔵便(通常送料+330円)でお送りします。
・送料無料の場合も冷蔵便手数料(330円)はかかります。
・「常温商品」は同梱できますが、「冷凍商品」は温度帯が違うため同梱できず荷物が2つに分かれるため、「冷凍商品」を同時にお買物された場合は、各々通常送料と冷蔵手数料330円と冷凍手数料330円の両方が発生します。
・詳細はご利用ガイドをご覧ください。

この商品についてのレビュー

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MY人生で食べた中で1番美味しいぬか漬けでした! 糠のモワッ...2020/12/28