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カンホアの塩 石窯焼き塩 100g

天日塩 カンホアの塩【石臼挽き】を壺に入れ、石窯で三日間かけ焼き上げたもの。海水だけが原料の天日塩の焼き塩です。焼き塩は、焼き方も大事ですが、それも元の【石臼挽き】の成分・味があってこそ。もちろんその味が活きていながら、水分がほとんどなくサラサラの【石窯 焼き塩】は、振り塩・添え塩に最適です。また、石窯を使うのは、600℃という温度で焼くため。
商品コード : 212000016000
価格 : 302円(税込)
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原材料名 海水 (ベトナム・カンホア)
工程 天日、粉砕、高温焼成

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