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【自然栽培】黄色いホクホクにんじん 500g

農薬も肥料もまったく使わない、自然栽培のにんじんです。印象的な明るいイエロー!ふつうの色の人参と味が違って、生で食べるとさっぱりとした柿のような甘さ。火を入れるとガラッと雰囲気が変わって、ホクッとおイモのようになります。生産者の橋本さんの家では、蒸しただけでも子どもたちが夢中になって食べるほど、食事のメインになれるような人参です。もちろん、定番のきんぴらもおすすめ!皮をむくのはもったいないので丸ごと味わってくださいね。
価格 : 480円(税込)
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●生産者のご紹介
橋本農園/橋本 成正さん(埼玉県)

多品目での自然栽培に取り組む生産者さんです。地域の在来品種も積極的に育てています。大切にしているのは、作物や自然の観察。その経験を積み重ねて畑に向き合うためにも、感性を開き、自然と対話することを常に心がけていらっしゃいます。


 
 
生産地 埼玉県
生産者 橋本農園
品種 ソーラーイエロー(自家採種)
栽培方法 自然栽培
農薬 不使用
肥料 不使用
内容量 500g
保存方法 常温
取扱いのご注意 サイズが不揃いです。二股など入る場合がございます。
 
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