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原木乾しいたけ どんこ50g

日本三大秘境の宮崎県椎葉村で栽培された 原木椎茸(どんこ)

日本で最も美しい村と言われる宮崎県椎葉村の、標高600〜1000m級の環境の下栽培された原木椎茸です。昼夜の寒暖差が激しい環境で栽培する椎茸は実がしまり、肉厚のプリプリした食感を味わうことができます。



「どんこ」は、椎茸の味をしっかり味わいたいお料理におすすめです。含め煮などの煮物はもちろん、戻してから香ばしく焼いてステーキや具材を詰めて詰め物、天ぷらにもどうぞ。原木ならではの、自然の恵みが凝縮された風味をお楽しみください。



■水で戻す際は、冷蔵庫で10〜24時間の間が旨みが出るピークです。

製造元 : 山茸
価格 : 846円(税込)
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