2020年 03月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
定休日
2020年 04月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
定休日
 

トップ > 粉・雑穀

粉・雑穀

全41件

  • 炒り金胡麻 35g

    炒り金胡麻 35g

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまです。和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培きなこ 100g

    自然栽培きなこ 100g

    347円(税込)

    甘みとやさしい香りが際立つ 自然栽培大豆のきなこ 肥料も農薬も使わない自然栽培の大豆を香ばしく炒り・粉砕したきなこ。ふんわりなめらかな舌触りと大豆の甘み・香りをお楽しみいただけます。お団子やお餅にかけたり、牛乳や豆乳・ヨーグルトに混ぜても◎。クッキ...

    残りあと4個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 粒そば 200g 1P

    自然栽培 粒そば 200g 1P

    632円(税込)

    自然栽培で育てられたそばの外皮をむいた状態のそば粒です。雑穀のようにお米と一緒に炊いたり、サラダ・煮物・スープなど料理に手軽にお使いいただけます。 ■商品の特長 そばがほのかに香り、ツルっとした食感でコシがあるのが特徴。クセのない味わいなので、...

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機パン粉 100g

    有機パン粉 100g

    280円(税込)

    サクサク香ばしい オーガニックのパンを焼いてつくったパン粉 有機強力粉と有機穀物でつくった天然酵母と天日塩でつくっています。有機食パンをつくり、パンの耳も含めて丸ごと粉砕乾燥させています。サクサクとした香ばしい食感をお楽しみください。フライやハンバ...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 米粉 250g

    自然栽培 米粉 250g

    581円(税込)

    甘み・しっとり感がある 自然栽培米からつくられた米粉 自然栽培のお米を使い、微粉末の米粉に仕上げました。シチューやカレーのとろみづけやチヂミ・天ぷらの衣・餃子の皮などのお料理にお使いいただけます。また、お菓子やホットケーキ・パンづくりに使うとしっと...

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 米粉 1kg

    自然栽培 米粉 1kg

    1,980円(税込)

    甘み・しっとり感がある 自然栽培米からつくられた米粉 自然栽培のお米を使い、贅沢な米粉が出来上がりました。お団子やお菓子やパン作りはもちろん、シチューのとろみづけ・天ぷらの衣・餃子の皮などにお使いいただけます。 小麦と同じレベルの微粉末に仕上げて...

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 強力粉 500g

    自然栽培 強力粉 500g

    690円(税込)

    素材の味わいを損なわないようロール式の製粉機で少しずつ砕いて製造しています。一般的な小麦粉は外皮を取り除き、胚乳部のみを使う場合があります。この小麦粉は小麦の外の皮と内の胚乳部を丸ごと挽き、小麦の甘みと香りを丸ごと楽しむことができます。パンや餃子...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 小麦粉 500g

    自然栽培 小麦粉 500g

    690円(税込)

    素材の味わいを損なわないようロール式の製粉機で少しずつ砕いて製造しています。一般的な小麦粉は外皮を取り除き、胚乳部のみを使う場合があります。この小麦粉は小麦の外の皮と内の胚乳部を丸ごと挽き、小麦の甘みと香りを丸ごと楽しむことができます。お好み焼き...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機ココアパウダー 1kg

    有機ココアパウダー 1kg

    3,672円(税込)

    有機栽培カカオ豆を100%使用。脂肪分20〜22%の香り豊かで深みのある風味は、チョコペーストやブラウニー等に向いています。

    残りあと2個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機オートミール 500g

    有機オートミール 500g

    507円(税込)

    有機栽培されたオーツ麦100%。蒸気で加熱してローラーで押しつぶしてあるので、そのまま豆乳をかけて、また、水を加えお好みの柔らかさに煮て、豆乳、メープルシロップ、フルーツを加えてお召し上がりください。クッキーなどの材料としてもお使いいただけます。

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • すり白胡麻 60g

    すり白胡麻 60g

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • すり黒胡麻 60g

    すり黒胡麻 60g

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 洗い白胡麻 80g

    洗い白胡麻 80g

    237円(税込)

    職人が厳選した良質なごま。生なので、お好みの加減に炒ってお召し上がりください。お料理にあわせてオリジナルの風味を作るのもお料理の楽しみの一つです。なんといっても、炒りたての豊かな香りと甘味、風味は ひと手間かけても味わっていただきたい美味しさです。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 洗い黒胡麻 80g

    洗い黒胡麻 80g

    237円(税込)

    職人が厳選した良質なごま。生なので、お好みの加減に炒ってお召し上がりください。お料理にあわせてオリジナルの風味を作るのもお料理の楽しみの一つです。なんといっても、炒りたての豊かな香りと甘味、風味は ひと手間かけても味わっていただきたい美味しさです。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 炒り白胡麻 70g

    炒り白胡麻 70g

    237円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまです。和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 炒り黒胡麻 70g

    炒り黒胡麻 70g

    237円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまです。和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • すりごま小袋タイプ(白)4g×10袋

    すりごま小袋タイプ(白)4g×10袋

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • すりごま小袋タイプ(黒)4g×10袋

    すりごま小袋タイプ(黒)4g×10袋

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 練りごま(黒)150g

    練りごま(黒)150g

    648円(税込)

    ごまの濃厚な風味とコクが味わえる とろけるようになめらかな練りごま 職人が丁寧に焙煎したごまを、二段構えの石臼で本挽き・仕上げ挽きしてつくられた練りごまです。ゆっくり時間をかけて挽くため、1時間当たり約1.2kgしか作れません。極力摩擦熱をかけないように...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 練りごま(白)150g

    練りごま(白)150g

    648円(税込)

    ごまの濃厚な風味とコクが味わえる とろけるようになめらかな練りごま 職人が丁寧に焙煎したごまを、二段構えの石臼で本挽き・仕上げ挽きしてつくられた練りごまです。ゆっくり時間をかけて挽くため、1時間当たり約1.2kgしか作れません。極力摩擦熱をかけないように...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 白ごま塩 35g

    白ごま塩 35g

    302円(税込)

    塩がみえない不思議なごま塩。桂離宮ほど近く湯葉屋巣林庵で使用されている井戸水と太古の岩塩ロックソルトで塩水を作りました。そこに胡麻をつけて丁寧に鉄鍋で炒りあげました。

    残りあと3個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 黒ごま塩 35g

    黒ごま塩 35g

    302円(税込)

    塩がみえない不思議なごま塩。桂離宮ほど近く湯葉屋巣林庵で使用されている井戸水と太古の岩塩ロックソルトで塩水を作りました。そこに胡麻をつけて丁寧に鉄鍋で炒りあげました。

    残りあと3個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 本葛 100g

    本葛 100g

    520円(税込)

    葛は甘藷でんぷんが混じっていることもありますが、この本葛は鹿児島県大隈半島の山の中に自生している天然葛根だけを原料にし、地下水を使って精製した後、1ヶ月かけて乾燥させた混じりっけのない葛粉です。滑らかな舌触りと粘り、こし、透明感が本物の証です。手...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 無肥料 片栗粉 200g

    無肥料 片栗粉 200g

    297円(税込)

    北海道産の無肥料・無農薬の片栗粉です 一切の肥料をほどこさない、化学農薬にもたよらない栽培をしている北海道農家さんの馬鈴薯を使用しています。 片栗粉は植物のデンプンから作られる粉です。 加熱すると、水を含んで糊化するデンプンの性質は、とろみをはじ...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ベーキングパウダー 10g×4P

    ベーキングパウダー 10g×4P

    486円(税込)

    有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹を使ったアルミニュウム不使用のオーガニックべキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニュウムは入っておりません。また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。ホットケーキ、...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 穀物三昧 500g

    穀物三昧 500g

    2,484円(税込)

    穀物三昧は、発芽玄米や自然農法にこだわった黒米、赤米、緑米などをブレンドしています。白米に少し混ぜるだけでおいしく召し上がれます。お米1合におおさじ1杯が目安です。

    残りあと3個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 国内産有機丸麦 300g

    国内産有機丸麦 300g

    540円(税込)

    国内で唯一の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機丸麦です。麦ごはんといえば、押し麦ですが、玄米で麦ごはんをたくなら食感のよい丸麦がおすすめです。日本ではなじみの薄い丸麦ですが、イタリア料理には欠かせない食材で、さらりとし...

    残りあと4個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 国内産有機押麦 300g

    国内産有機押麦 300g

    540円(税込)

    国内で唯一の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機押麦です。7分搗きに精白し、蒸し器で加熱処理してからローラーで圧ぺんしました。真ん中に筋があるのが特徴で、伝統的な製法による昔ながらの押し麦です。麦ごはんなどにどうぞ。

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • たかきび 450g

    たかきび 450g

    1,169円(税込)

    北の大自然の中で、農薬を使わず地元農家との契約栽培品したもちきびです。たかきびは紀元前から栽培されている雑穀のひとつで、現在も世界第5位の穀物栽培量を誇っています。「ミートミレット」の愛称があり、弾力のある食感は、ハンバーグ等挽き肉のかわりにご利用...

    残りあと4個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 古代米黒米(アサムラサキ) 500g

    古代米黒米(アサムラサキ) 500g

    1,137円(税込)

    色鮮やかな紫色が目にも楽しい 自然栽培のもち米玄米「朝紫」 秋田県大潟村の阿部淳さんが自然栽培で丹精込めて育てた「朝紫」という品種の黒米です。玄米のままでは、真っ黒に見える黒米ですが、白米に混ぜて炊くことで色素がお米全体に広がり、うっすらと桜色のお...

    残りあと4個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 大豆 500g

    自然栽培 大豆 500g

    648円(税込)

    肥料や農薬をつかわない自然栽培の大豆です。 アクが少なく、大豆そのものの味わいを楽しめます。 ふだんのお料理にはもちろんのこと、 味噌づくり用にもお得で使いやすいサイズです。 大豆500gと「塩切り麹1P」とで約2.2kgのお味噌がつくることができます。茹でた...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 大豆 300g

    自然栽培 大豆 300g

    591円(税込)

    豊かな風味が一粒にぎゅっとつまった自然栽培の大豆 煮てもアクが少なく、豊かな風味を楽しめる自然栽培の大豆です。肥料も農薬もつかわずに自然栽培で育てられているため、豆本来の風味をそのまま味わえます。 茹でて塩をして、そのままおかずやおつまみに。炊...

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機ひよこ豆500g

    有機ひよこ豆500g

    648円(税込)

    有機ひよこ豆100%です。水に一晩浸して、柔らかく煮てから、スープや豆カレーなどの煮込み料理やディップとしてお使いいただけます。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培チェチ(ひよこ豆) 200g

    自然栽培チェチ(ひよこ豆) 200g

    702円(税込)

    旨みがたっぷりつまった 在来種のチェチ(ひよこ豆) イタリア・マルケ州で自然栽培に取り組む生産者、クリスチャンさんが育てた在来種のひよこ豆です。栗のようなホクホクした食感が楽しめ、さまざまなお料理に合わせることができます。 ゆでた後の煮汁は豆の旨み...

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機コーンミール 680g

    有機コーンミール 680g

    594円(税込)

    とうもろこしのあら挽き粉。コーンの粒を丸ごと粉砕しています。コーントルティーア、コーンミールポリッジ、コーン・ブレットやマフィン、パンケーキの材料に。また料理にコクをつけたり、揚げ物の衣にも使用できます。

    残りあと3個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • テンペ(レトルト)  100g

    テンペ(レトルト) 100g

    270円(税込)

    テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味...

    残りあと5個

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機薄力粉(北米産)25kg【送料込み・代金引換不可】

    有機薄力粉(北米産)25kg【送料込み・代金引換不可】

    20,353円(税込)

    JAS基準を満たした有機栽培小麦を国内の認定倉庫にて定温保管。有機JAS認定製粉工場で製粉しロットNo.指定の出荷作業など最終段階まで確実な管理を徹底しています。ポストハーベスト処理は一切行っていません。お菓子などに。【タンパク質 7% ±1%/灰分 0.4% ±0.05...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機強力粉(北米産)25kg【送料込み・代金引換不可】

    有機強力粉(北米産)25kg【送料込み・代金引換不可】

    18,276円(税込)

    JAS基準を満たした有機栽培小麦を国内の認定倉庫にて定温保管。有機JAS認定製粉工場で製粉しロットNo.指定の出荷作業など最終段階まで確実な管理を徹底しています。ポストハーベスト処理は一切行っていません。北米の春まき強力小麦によって作られた強力粉はタンパク...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 有機全粒粉(北米産)25kg【送料込み・代金引換不可】

    有機全粒粉(北米産)25kg【送料込み・代金引換不可】

    18,276円(税込)

    JAS基準を満たした有機栽培小麦を国内の認定倉庫にて定温保管。有機JAS認定製粉工場で製粉しロットNo.指定の出荷作業など最終段階まで確実な管理を徹底しています。ポストハーベスト処理は一切行っていません。風味づけにも。【タンパク質 11.6%/灰分 1.7%/水分 ...

    在庫あり

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 自然栽培チェチの水煮 230g(固形量100g)

    自然栽培チェチの水煮 230g(固形量100g)

    378円(税込)

    やわらかく水煮した ホクホクのチェチ(ひよこ豆) すぐに使えて便利なひよこ豆の水煮です。やわらかく煮てあるので、そのままサラダやファラフェル・フムスなどのお料理にお使いいただけます。旨みがたっぷり出た煮汁も捨てずに、スープなどにぜひご利用ください。...

    売り切れ

    品切れ
    お気に入りリスト
  • 自然栽培 大豆の水煮 150g

    自然栽培 大豆の水煮 150g

    400円(税込)

    もちもちした食感・甘くてコクのある 大豆の水煮 肥料も農薬もつかわずに育てた播磨の在来種「もち大豆」を使用しています。もちもちとした粘りのある独特の食感があり、甘くてコクのある風味が特長です。サラダ・煮もの・スープ・カレーなど、さまざまなお料理に便...

    売り切れ

    品切れ
    お気に入りリスト