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雑穀

全6件

  • 自然栽培 粒そば 200g 1P

    自然栽培 粒そば 200g 1P

    632円(税込)

    自然栽培で育てられたそばの外皮をむいた状態のそば粒です。雑穀のようにお米と一緒に炊いたり、サラダ・煮物・スープなど料理に手軽にお使いいただけます。

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  • たかきび 380g

    たかきび 380g

    1,169円(税込)

    北の大自然の中で、農薬を使わず地元農家との契約栽培品したもちきびです。たかきびは紀元前から栽培されている雑穀のひとつで、現在も世界第5位の穀物栽培量を誇っています。「ミートミレット」の愛称があり、弾力のある食感は、ハンバーグ等挽き肉のかわりにご利用...

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  • 国内産有機丸麦 300g

    国内産有機丸麦 300g

    540円(税込)

    国内で唯一の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機丸麦です。麦ごはんといえば、押し麦ですが、玄米で麦ごはんをたくなら食感のよい丸麦がおすすめです。日本ではなじみの薄い丸麦ですが、イタリア料理には欠かせない食材で、さらりとし...

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  • 穀物三昧 500g

    穀物三昧 500g

    2,484円(税込)

    穀物三昧は、発芽玄米や自然農法にこだわった黒米、赤米、緑米などをブレンドしています。白米に少し混ぜるだけでおいしく召し上がれます。お米1合におおさじ1杯が目安です。

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  • 古代米黒米(アサムラサキ) 500g

    古代米黒米(アサムラサキ) 500g

    1,137円(税込)

    色鮮やかな紫色が目にも楽しい 自然栽培のもち米玄米「朝紫」 秋田県大潟村の阿部淳さんが自然栽培で丹精込めて育てた「朝紫」という品種の黒米です。玄米のままでは、真っ黒に見える黒米ですが、白米に混ぜて炊くことで色素がお米全体に広がり、うっすらと桜色のお...

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  • 国内産有機押麦 300g

    国内産有機押麦 300g

    540円(税込)

    国内で唯一の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機押麦です。7分搗きに精白し、蒸し器で加熱処理してからローラーで圧ぺんしました。真ん中に筋があるのが特徴で、伝統的な製法による昔ながらの押し麦です。麦ごはんなどにどうぞ。

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