酒類 | ナチュラル＆ハーモニックプランツネット

ビール(3)

自然派ワイン(62)

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うめ梅飛鳥山～みりん梅酒～ 500ml

1,650円（税込）

杉井酒造の純米みりん「飛鳥山」に無農薬栽培の梅を漬けてつくった梅酒です。氷砂糖やホワイトリカーは使わずみりんの糖分とアルコール分だけでつくりました。みりんのコクのある甘みと梅の酸味のバランスが絶妙です。まろやかで飲みやすい梅酒です。そのままでデザ...

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［ドメーヌ・ジュリアン・メイエー］オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール（2018）500ml

6,930円（税込）

2017年に採れたゲヴュルツトラミネールすべての搾りかすを蒸留所から借りたランビックで蒸留、ボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で19ヶ月熟成後、瓶詰めしました。粘性のある液面から、ライチにハチミツなど華やかな香りやスパイシーな風味も感じます。丸み...

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［ドメーヌ・ジュリアン・メイエー］オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ミュスカ（2017）500ml

7,920円（税込）

クリアホワイトの外観から、スイカや落ち着きのあるレーズンの甘いアロマを感じます。じんわりと口中に拡がる穏やかで心地よいミュスカ（マスカット）の風味はアフターまで続く、しっかりとした味わいです。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含...

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［仁井田本家］にいだの料理酒旬味（しゅんみ）720ｍｌ

1,320円（税込）

仁井田本家の料理酒「旬味」は、自社の田んぼや契約農家で栽培された自然栽培米を100％使用しています。うまみと甘みがしっかりあるので、少しの量でも美味しくなります。

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［仁井田本家］秋あがり 720ml【冷蔵】

1,760円（税込）

生もと仕込み酵母無添加（蔵付き酵母）。とろりとしたお米の甘みと旨みが絶品です。春先に火入れした新酒をタンク貯蔵し、蔵でひと夏を越して、外気と貯蔵庫の中の温度が同じ位になった頃を見計らい、ほど良く熟成したしぜんしゅを生詰でお届けします。

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［グザヴィエ・マルシェ］ファンタスマゴリー（2019）750ml【冷蔵】

4,752円（税込）

オレンジやピンクグレープフルーツ、その皮といった柑橘系の香りが特徴的で、味わいは甘いニュアンスが感じられつつもドライに仕上がっており、繊細で細かなタンニンが全体に構造を与えています。熟成させてワインに厚みを与えるために澱を残して瓶詰を行っています...

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［ヤン・マティアス・クライン］リトルバスタード（2020）750ml【冷蔵】

3,267円（税込）

20年ヴィンテージは若々しく、まだ微発泡も感じます。リースリングやミュスカの芳醇な香りにソーヴィニヨンの酸味。シトラス系のフルーツと時間が経つと丸みを帯び、軽やかながらそれぞれのぶどうの個性もしっかり感じます。うっすら濁りのあるイエローの外観、...

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［ドメーヌ・ジュリアン・メイエー］レブルデマ（2019）750ml【冷蔵】

3,366円（税込）

フランス・アルザスの天才、ジュリアン・メイエーのワインです。ほんのり濁りのある淡いレモンイエロー、泡立ちはきめ細かく、酸を感じる果実とハーブの香りを感じます。果実の甘味と旨み、しっかりとしたエキス感が口中に拡がり、癒される優しい逸品です。亜硫...

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［トマ・ルアネ］ル・ヴォルティジュール（2015）750ml【冷蔵】

3,960円（税込）

熟したベリーの濃厚な風味が程よく、凝縮された中に明るさのある果実味が年を経てバランスよくこなれてきております。なんともふくよかでスムースな素晴らしい飲み心地。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含有と記載されていますが、亜硫酸塩は...

残りあと4個
［トマ・ルアネ］ボンバディロン（2014）750ml【冷蔵】

3,168円（税込）

樹齢70年ほどのカリニャンと樹齢40年ほどのグルナッシュを用いて造られるこのワインは、力強いタイプが生まれるとされるサンシニアンの地にあって、徹底的にフレシュさとしやかさの表現にこだわったワイン。香りからも味わいからも凝縮した果実味を感じますが、口...

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［グザヴィエ・マルシェ］エリクシール・ド・ジュヴォンス（2020）750ml【冷蔵】

4,059円（税込）

濁りのあるオレンジ掛かった黄金色の外観。完熟のグレープフルーツや花梨、フレッシュな白桃に加え、オレンジピールの様な苦みを含んだ香りが立ち昇ります。口に含むと濃厚なネクターの様な凝縮感を感じますが、あくまでドライな味わい。例年は蜜っぽいニュアンス...

残りあと4個
［アルチル］フィールドブレンド（2018）750ml【冷蔵】

3,762円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。アルチルはエンジニアを兼業していて理系ならではのとてもバランスの良いワイン造りに定評があります。グレープフルーツのような香りとほどよく酸味がありスイスイ飲み進められます。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに...

残りあと4個

［ゴールデン・グループ］ルカツィテリ（2017）750ml【冷蔵】

3,861円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。ドライで、オレンジなどの柑橘系にはちみつをかけた様な味わいや、りんごや桃の様な風味もあります。濁っていて澱がある事も特徴的。ミネラルもあります。世界一予約の取れないnomaというレストランでもオンリストに...

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［ザザ・ダルサヴェリゼ］ヒフヴィ・アンバー（2019）750ml【冷蔵】

3,564円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。琥珀色もすごく特徴的で、杏や柑橘類の酸味と紅茶のような味わい。飲んだ瞬間からアロマが口の中に程よく染み渡るのもすごく良いです。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含有と記載されています...

残りあと2個
［ゴーゴー］ミックスウィズスキン（2019）750ml【冷蔵】

3,960円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。ロゼですが、色も味も赤が強い感じがします。ライトでプラムの様な味わいも特徴的。女性が作っている、ジョージアクヴェブリワインなので、チャーミングさもあります。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜...

残りあと4個
［ラガジ］ムツヴァネ（2019）750ml【冷蔵】

4,400円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。オレンジの様な柑橘を中心に、ぶどうの果皮や、ドライフルーツや杏の様なキリッとしたちょうど良いバランスに酸味も感じるかと思います。琥珀色が強く紅茶の様な香りもします。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止...

残りあと4個

［レ・ジャルダン・ド・テゼィ］ガメイジャルダンドラグランドピエス（2018）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

引退をしたテゼ村のビオディナミのパイオニア、ブルーノ・アリオン氏の素晴らしい畑を引き継いだフランス人とカナダ人のカップルが造るワイン。ナチュラルであると同時にとてもエレガント味わい！美味しい旨味感がしっかり出ています！ほんのり濁りのある明るいパ...

残りあと1個
［アルチル］ヒルサイドルカツィテリ（2018）750ml【冷蔵】

4,180円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。アプリコットのような香りでタンニンも程よく飲みごたえのある白ワイン。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含有と記載されていますが、亜硫酸塩はワインを造る際に自然発生するため、法律上記載し...

残りあと2個
［ディヴェッラ・グッサーゴ］ニーニドサッジョゼロ（2016）750ml【冷蔵】

7,150円（税込）

シャルドネ50%、ピノネーロ50%。ドサージュ（糖分、リキュール添加）を行わずSO2も添加しない貴重な自然派のスプマンテ（スパークリングワイン）。レモンのようなキリっとした酸とミネラル感。味わい深さ、複雑さ、力強さを感じる至極のワインです。亜硫酸塩無...

残りあと2個
［ディヴェッラ・グッサーゴ］ブランドブランドサッジョゼロ（2016）750ml【冷蔵】

4,950円（税込）

シャルドネ100%で造られた白のスプマンテ（スパークリングワイン）。樹齢30年。収穫後、除梗せず低圧力でプレス、セメントタンクにて醗酵。古バリックにて約12か月の熟成。微量の糖分（サトウキビ由来）、酵母を加えて瓶内2次醗酵。そのまま30か月オリと共に熟成...

残りあと2個

［コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ］スプマンテヴィズィオ（2019）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

ロゼの発泡。瓶内でオリとともに熟成し続ける、、いわば「生きているワイン」。時間とともにワインが成長してゆく、飲み手への敬意を最大限に示したスプマンテ。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含有と記載されていますが、亜硫酸塩はワイン...

残りあと2個
［フィリップ・ジャンボン］オザミ・ドュンヌ・トランシュ・シャルムーズ（2018）750ml【冷蔵】

3,168円（税込）

フィリップ・ジャンボンが自分のカーヴでブレンド、熟成させたワインです。非常にユニークで複雑なブレンドのワインで、まさにジャンボンの感性が爆発したキュヴェです。ドニタルデューのシラーとグルナッシュ2018が25％（ユンヌトランシュシュディストと同様）...

残りあと7個
［コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ］ランブルッスクリン（2019）750ml【冷蔵】

2,475円（税込）

赤の微発泡。果実のきれいさ、きめの細やかさ、そしてブドウ由来の野性味。女性的な柔らかさを感じる味わい豊かなランブルスコ。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含有と記載されていますが、亜硫酸塩はワインを造る際に自然発生するため、法...

残りあと6個
［コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ］キメラ（2019）750ml【冷蔵】

2,772円（税込）

白の微発泡。果皮が厚くタンニンを持つピニョレット、酸が豊富で香りの強いアリオンサ、果皮の色が濃く糖分の高いアルバーナ、それぞれの個性が混ざり合い、際立つ味わい深い。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤（亜硫酸塩）含有と記載されていますが、亜硫...

残りあと2個

［オジル］サンロンキュンヌ（2018）750ml【冷蔵】

3,960円（税込）

キュヴェの名前は「恨みっこなしで」といった感じのニュアンスでしょうか。比較的樹齢の若い（10年ほど）のヴィオニエ100%で造られるワインは、華やかさのある香りとクリーンで厚みのある果実味があり、ヴィオニエという品種の魅力と自然なアプローチで造られたワイ...

残りあと1個
［レ・コステ］ロッソ・ディ・ガエターノ（2019）750ml【冷蔵】

2,970円（税込）

サンジョベーゼ60%、メルロー・シラー40%。近所のガエターノの畑より収穫したブドウ。樹齢15～20年。果皮とともに2週間大樽にて醗酵、圧搾後12ヵ月の熟成。素晴らしい飲み口とバランス感、偉大なる隣人ガエターノの名を冠した赤ワイン。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベル...

残りあと2個
［レ・コステ］ロッソ（2019）750ml【冷蔵】

3,267円（税込）

グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ。樹齢30年前後。高樹齢の畑より収穫。果皮とともに3週間圧搾後、栗の木の大樽にて12ヵ月熟成。果実的な重さというよりもエレガントさ軽やかな酸を感じる。飲み心地のよさを持った赤ワイン。亜硫酸塩無添...

残りあと3個
［オジル］ブーレ（2018）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

樹齢35年ほどの粘土石灰質の土壌に植わるグルナッシュを用いて、セミマセラシオンカルボニックにて醸造されるキュヴェ。エレガントさ魅力のグルナッシュの魅力を引き出すために優しくプレスをし、過度な抽出を抑えて品の良さや爽やかさを残した造り。しっかりと...

残りあと4個

［アレクサンドル・バン］キュヴェヌメロソワサントヌフ（2017）750ml【冷蔵】

3,960円（税込）

昔からビオディナミで栽培しているボジョレーの生産者から購入したガメイで造られたキュヴェ。照りの有るクリアなルビー色。抜栓直後はラズベリーのような赤系の小粒な果実の香りが主体ですが、時間の経過とともにブルーベリーやプルーン、ドライハーブ、白胡椒の様...

残りあと4個
［クリスチャン・ビネール］クレマンダルザスKB（2012）750ml【冷蔵】

4,752円（税込）

1770年からワイン造りを行っている名門クリスチャン・ビネールのワイン。輝く黄金色、パングリエやカスタードクリーム、金木犀、きめ細やかな泡、滑らかなファーストアタックに果実の甘味とミネラル、程よい苦味と酸味のバランスが素晴らしいです。亜硫酸塩無添...

残りあと2個
［ヴァイングート・ヴァイガン］ペットナット（2020）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

濁り旨味系ペットナット！ペットナットとは、ペティアン・ナチュレル（ペティヤン・ナチュール）の略称です。・ペティヤン＝弱発泡・ナチュレル＝自然のままのこの製法のコンセプトは、「完全無添加、ブトウのみでスパークリングをつくる」ということ。保...

残りあと6個
［ドメーヌ・ベネデッティ］シラーメールナチュール（2019）750ml【冷蔵】

2,079円（税込）

イタリアから祖父が移り住んだローヌで3代目となるクリスチャンが26haまで畑を拡げ息子と無農薬栽培でブドウ造りを行っています。詰まったパープルブラック色、ややしっかりとした力強い果実香、カシスチョコの甘い香り、滑らかな口あたりにナチュラルな果実の旨...

残りあと2個

［ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル］ルジュブリフィアン（2019）750ml【冷蔵】

3,267円（税込）

モンルイ、あの伝説の生産者、ステファン・コサの畑を引き継いだ選ばれし者！キャラは酒乱、でもワイン造りは天才的！細かい泡立ちにサーモンピンク色、さくらんぼやアセロラ、リンゴ、ピンクグレープフルーツの果実の甘さを感じる香り、果実の甘味が心地よく、心...

残りあと5個
［クリスチャン・ビネール］リースリングルシャンデアルエット（2018）750ml【冷蔵】

3,564円（税込）

1770年からワイン造りを行っている名門クリスチャン・ビネールのワイン。輝くアンバーゴールド色、ハニーオレンジやメントールのやや厚みのある香り、滑らかなアタックに瑞々しく上品な味わい、穏やかな酸とミネラルが織り成す綺麗な余韻が印象的です。繊細ながら...

残りあと6個
［ヴァイングート・ヴェルナー］マルトヴァイス（2019）750ml【冷蔵】

2,970円（税込）

ドイツ若手ナチュールグループの一人であり、昨年の日本初上陸からいきなり火が付いた期待の若手、マルトの大人気の白ワインです。ネクタージュースのような憂いたっぷりの淡いレモンイエロー。フレッシュで華やかな白桃や熟したパイナップルの甘い香りが広がり、...

残りあと1個
［ヴァイングート・マン］プァプァ×カルクスシュペートブルグンダー（2018）750ml【冷蔵】

2,772円（税込）

ドイツの新星ヴァイングート・マン。世界的に有名なワインの大学「ガイゼンハイム大学」で学び、ナチュラルワインを造るため300年続く実家を引き継いだ若き醸造家です。ほんのり濁りのあるピンクがかったルビー色。ストロベリーやフランボワーズの華やかで甘い香...

残りあと7個

［ニカ］マフィーユ（2018）750ml【冷蔵】

3,762円（税込）

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。ラベルは作り手のニカ本人が描いています。ラベルも手貼り。ジョージアの土着品種のルカツィテリ、ムツヴァネで造られた白ワイン。キレイな作りで旨味もしっかりあり、バランス良く完成度の高い一本です。亜硫酸塩...

残りあと1個
［ドメーヌ・バロラン・エ・エフ］ルシャルド（2016）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

ビオディナミ栽培・自然醸造ならではのテロワールの味わい！濁りのある山吹色、バターやブリオッシュの奥からオレンジの香り、丸く落ち着いたアタックに酸が続き、熟成感じる穏やかな味わい、薄めのエキスが心地の良いアフターへと流れます。口中にタイトな酸が続...

残りあと1個
［クラインクネヒト］ピノノワール（2019）750ml【冷蔵】

3,168円（税込）

超が付くほど大人気のフランス・アルザスのクラインクネヒトのワイン。ほんのり濁りのあるやや詰まったパープルルビー色、フランボワーズや赤果実の濃いめのアロマ、たっぷりとしたエキスにタンニン滑らかで優しい酸味とナチュラルテイストがアフターへと流れます。...

残りあと1個
［クレモン・バロー］エルブタンドルロゼ（2018）750ml【冷蔵】

2,574円（税込）

深い泥土（粘土より粒が大きく粗いシルト）で育つ樹齢65年のグロローを9月末に収穫、8日間醸し後プレスし、グラスファイバータンクで発酵、古樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。夕日のようなオレンジカラーにプラムや黄桃、オレンジピールの香りを感じます。 ...

残りあと4個

［ティエリー・ディアツ］バンバンミュスカセック（2017）750ml【冷蔵】

3,366円（税込）

ブルノ・デュシェン率いる9cave（ヌフカーヴ）の人気生産者。ほんのり濁りのある淡いグリーンイエロー色、甘く華やかなアプリコットジャムやピーチ、オレンジ、ペパーミントのアロマ、ライチの酸と豊かな果実感と爽やかな風味、切れ味がありキリっと際立った印象...

残りあと4個
［ティエリー・ディアツ］マチュピチュ（2018）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

粘性しっかりなブラウンの入ったガーネット色、華やかなフローラル香、梅やスミレ、ザクロのアロマ、上品な酸味と立体的なエキス感、じわじわと拡がる程良いタンニン、ややしっとりとした果実のねっとり感、濃厚なベリー感を楽しめます。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラ...

残りあと3個
［アレクサンドル・バン］テールドーブ（2017）750ml【冷蔵】

4,653円（税込）

自然派ワイン界では有名で大人気のアレクサンドル・バンのワインの入荷です！テールドーブというキュヴェ名は、この区画の特別な土壌を表しているとの事。この畑は近年新しく植樹された区画で、その苗木はこの地方のビオディナミ栽培のメンター的存在であるミシ...

残りあと6個
［アレクサンドル・バン］エルダンジュ（2017）750ml【冷蔵】

5,445円（税込）

自然派ワイン界では有名で大人気のアレクサンドル・バンのワインの入荷です！かつてはピエールプレシューズを構成していた区画のひとつで、地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑に植わるソーヴィニヨンブランから造られるワイン。石がちのこの...

残りあと11個

［クリスチャン・ビネール］ミュスカ（2018）750ml【冷蔵】

3,465円（税込）

1770年からワイン造りを行っている名門クリスチャン・ビネールのワイン。光沢のあるイエローゴールド色、甘さを感じるライチやマスカットの香り、ピュアなアタックに伸びやかな酸と硬質なミネラルを伴うドライな味わいが交差し心地良い余韻へと誘います。非常に...

残りあと1個
［クリスチャン・ビネール］ヒンテルベルク（2012）750ml【冷蔵】

3,960円（税込）

1770年からワイン造りを行っている名門クリスチャン・ビネールのワイン。リースリング、ピノオーセロワ、ピノノワール、ピノグリを1/4ずつ使用。濁りあるオレンジイエロー色。オレンジピール、柚子、金木犀やディルの香り。ボリュームあるアタックに塩味とやや甘...

残りあと5個
［レ・コステ］ピッズィカンテ・ロザート（2018）750ml【冷蔵】

3,168円（税込）

ロゼの微発砲。果実的で軽やかな飲み心地。アレアーティコ、プロカーニコ、サンジョヴェーゼ。合わせて収穫し直接プレス、醗酵を促す。途中ボトル詰めを行い、瓶内で醗酵を終える。瓶内で12か月熟成の後、スボッカトゥーラ（オリ抜き）を行ってからリリース。 ...

残りあと3個
［レ・コステ］ピッズィカンテ・ビアンコ（2018）750ml【冷蔵】

3,168円（税込）

白の微発砲でフレッシュな果実味がまるでリンゴのよう。食事にも合います。モスカート主体、プロカーニコ、樹齢10～20年。合わせて直接プレスし、自発的な発酵を待つ。醗酵が終わりきる前にボトル詰めを行い、瓶内で醗酵が終わり澱の上で12カ月、その後スボッカ...

残りあと1個

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