旬特集★2021年のお正月準備

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【SALE】［三陸水産］特大ボイルタラバガニ（4Lサイズ）800g【冷凍】【20％OFF】

6,720円（税込）

賞味期限：2021年2月7日

ロシア産のタラバガニ特大４Ｌサイズ！１本１本が太く、食べ応えがあります。ボイル済みですので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。ギフトにもおすすめの見栄えです。

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【SALE】［三陸水産］海鮮鍋セット 7種（約3人前）【冷凍】【10％OFF】

2,232円（税込）

賞味期限：2021年2月7日

みそが詰まったワタリガニや、ホタテ、バナナエビなどから魚介のダシが出ますので、お好みの野菜をたっぷりと入れ、塩や和風だしなどで味を付けてお召し上がりください。〆の雑炊やうどんは格別です！

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［レストランコア特製］自然栽培米粉のケークサレ 1本【冷凍】

2,400円（税込）

自然栽培野菜をたっぷり使用した自家製のケークサレです。ケークサレはフランス生まれの塩味のお食事ケーキ。朝食やおやつ、おうちでのパーティーなど食卓を飾る一品にも◎ 自然栽培かぼちゃの優しい甘みと、ナチュラルチーズの塩気が絶妙です！グルテンフリー。 ...

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［ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰ］切り餅（白） 50g×6個

629円（税込）

絹のような滑らかさとしっとりとやわらかな食感白米がもつ甘みが感じられる白もち自然栽培のもち米を100％使用。素材の味わい・食感を大切に生かしておもちにしました。とろりとなめらかな口当たり、お米の豊かな味わいがぎゅっと詰まっています。

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［ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰ］玄米切り餅 50g×6個

629円（税込）

香ばしさがありぷちぷちとした食感が楽しめる素材の味わいが感じられる玄米もち自然栽培のもち米を100％使用。素材の味わい・食感を大切に生かしておもちにしました。とろりとなめらかな口当たり、お米の豊かな味わいがぎゅっと詰まっています。

在庫あり
［やむべつメーメーファーム］小豆 150g

388円（税込）

北海道小清水町の「やむべつメーメーファーム」より届いた小豆です。やむべつメーメーファームでは2014年より農薬だけでなく、肥料も使わずに栽培をしています。お赤飯やお菓子作りにどうぞ。

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自然栽培黒豆300g

648円（税込）

肥料も農薬も使っていない、北海道産の自然栽培の黒豆、ナチュラル・ハーモニーのオリジナル商品です。煮てもアクが少なく、豊かな風味を楽しめます。年末年始のお料理にご活用ください。

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自然栽培きなこ 100ｇ

347円（税込）

甘みとやさしい香りが際立つ自然栽培大豆のきなこ肥料も農薬も使わない自然栽培の大豆を香ばしく炒り・粉砕したきなこ。ふんわりなめらかな舌触りと大豆の甘み・香りをお楽しみいただけます。お団子やお餅にかけたり、牛乳や豆乳・ヨーグルトに混ぜても◎。クッキ...

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自然栽培十割そば（乾麺）200g

690円（税込）

自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしましたひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。そば以外いっさい使っていない「十割そば」。豊かな香り・味わいをお楽しみいただけます。濃厚なそば湯も絶品です。茹でるときは、たっぷりのお湯で茹でるとそば...

在庫あり
ﾅﾁｭﾗﾙ・ﾊｰﾓﾆｰの花かつお 200ｇ

1,819円（税込）

天然カビ付けしたかつおをふんわり削った花かつおたっぷりお使いいただける大容量サイズです

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ﾅﾁｭﾗﾙ・ﾊｰﾓﾆｰの花かつお 80ｇ

773円（税込）

天然カビ付けしたかつおをふんわり削った花かつお透明で上品な香りの出汁がとれます

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ﾅﾁｭﾗﾙ・ﾊｰﾓﾆｰの厚削り 80ｇ

740円（税込）

かつおのトロ部分を大きく肉厚に削っています深く濃厚な出汁がとれますやわらかいのでそのまま食べても天然かつおの本枯れ節の厚削りです。麺はもちろん煮ものにもぴったりの、コクのある濃厚な出し汁がとれます。やわらかい仕上がりなので、そのまま食べても美味...

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天然真昆布(北海道道南産) 70g

720円（税込）

慶応元年(1864年)創業、大阪の昆布の老舗「長池昆布」。希少な北海道産天然白口浜真昆布を使い、職人が手造りしています。くせや臭みのない濃厚な旨味と甘みが特徴で、清澄な出汁がしっかりとれます。養殖物が多く流通する中で天然物のみを1年熟成させています。産地...

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［奥井海生堂］日高昆布 80g

1,080円（税込）

日高昆布は、襟裳岬、日高地方沿岸で収穫される昆布で、一般的には特上浜、上浜、中浜、並浜と浜別に格付けされ、さらにABCと浜格別を細評していますが、奥井海生堂では、特上浜の井寒台浜または上浜では近笛、冬島、平宇浜、歌別浜の高級銘柄のみを集めました。

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［奥井海生堂］利尻昆布 80g

1,620円（税込）

収穫浜は、北海道の最北端、利尻島の沓形浜、礼文島の香深浜、船泊浜などが利尻昆布の代表的な浜です。これらの浜は、汐の流れ、水温、陽ざし、流れ込む河川の条件、背後にそびえる山、そして広い昆布の干し場などすべての自然環境に恵まれています。そんな良質な利...

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［奥井海生堂］羅臼昆布 80g

1,620円（税込）

知床半島羅臼町で収穫された天然の羅臼昆布です。色は褐色、葉は大柄で薄く、表皮の色によって黒口と赤口に区別されますが、弊舗では、高級出し昆布として珍重されている黒口天然昆布や赤口天然昆布が中心となります。

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佐賀初摘海苔 10枚入り

843円（税込）

佐賀県有明海産のやわらかく若い海苔を初摘みした、ふくよかに広がる甘み・豊かな味わいの海苔です。潮の満ち干きを活用した「支柱柵式」と呼ばれる昔ながらの製法でつくられています。引き潮と満ち潮の繰り返しで、旨みが多くやわらかで香り高い品質に繋がります。...

在庫あり
原木乾しいたけどんこ50g

846円（税込）

日本三大秘境の宮崎県椎葉村で栽培された原木椎茸（どんこ）

在庫あり
たけのこ水煮缶（孟宗筍）

1,690円（税込）

佐久間権左衛門のほ場で採れた孟宗です。この時期だけの入荷です。たっぷり500ｇ入り！煮物やお正月料理に是非ご活用ください！筑前煮などの煮物・酢味噌和え・たけのこご飯・八宝菜・天ぷらなど、色々なお料理にお使いいただけます。 ※缶を開けるための缶切り...

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［仁井田本家］にいだの料理酒旬味（しゅんみ）720ｍｌ

1,320円（税込）

仁井田本家の料理酒「旬味」は、自社の田んぼや契約農家で栽培された自然栽培米を100％使用しています。うまみと甘みがしっかりあるので、少しの量でも美味しくなります。

在庫あり

［杉井酒造］ナチュラルハーモニーの味醂酒 500ml

3,144円（税込）

芳醇な香り・深みのある甘み自然栽培もち米を原料に伝統的な製法で仕込んだ究極のみりん 1842 年創業の「杉井酒造醸造」で仕込んだ本みりんです。自然栽培のもち米をつかい、古来の伝統的な製法で造られた「究極」とも言えるこだわりの逸品。芳醇な香りとともに...
［ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰ］白だし 300ml

2,843円（税込）

自然栽培原料と蔵付きの天然麹菌で醸造した「ナチュラル・ハーモニーの白しょうゆ（旧蔵の琥珀）」をベースに、こだわりの原料を煮出して出汁をとった白だしです。

在庫あり
［ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰ］木桶熟成醤油森田醤油 720ml

2,201円（税込）

豊かな香りと軽やかな酸み・上品な味わい天然の蔵付き麹菌が醸す木桶仕込みの醤油島根県の森田醤油がマルカワみその天然の蔵付き麹菌を使って醸造した醤油です。甘く香ばしい香り・軽やかな酸みと上品な味わいが特徴で、素材を包み込んで料理全体をまとめてく...

在庫あり
ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰのぽん酢しょうゆ 250ml

972円（税込）

柚子の清々しい香り・ほどよい酸味深みのある上品な味わい森田醤油の「木桶熟成醤油」をベースにつくったぽん酢です。抽出したエキスを使わず、天然かつおぶし・天然昆布を使い、ていねいに煮出して出汁を取りました。自然栽培の柚子の香りを生かし、ほどよい酸...

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［ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰ］木桶熟成醤油栄醤油 900ml

2,598円（税込）

じっくり木桶で熟成した蔵付き麹菌の天然醸造のお醤油天然の蔵付き麹菌と自然栽培の原材料から造られたお醤油。栄醤油醸造さんに先祖代々伝わる木桶で仕込む伝統的な造りの醤油は、天然菌独特の深みある一品です。酸味と旨味と奥行きに余韻があり、他にはないクリ...

在庫あり
ﾅﾁｭﾗﾙ･ﾊｰﾓﾆｰの甕仕込み純米酢 500ml

1,819円（税込）

旨みが強くフルーティ天然の蔵付き麹菌が醸す甕仕込み酢こちらのお酢は、自然栽培のお米を原料に伝統的な製法でつくられています。天然の蔵付き麹菌、乳酸菌・酵母・酢酸菌の力を借りて甕（カメ）でじっくり、約550日かけて熟成されます。お酢独特のツーンとした...

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［杉井酒造］ナチュラルハーモニーの米焼酎（旧蔵の宴）720ml

3,088円（税込）

奥深いコク・上品な余韻長い時をかけて仕込まれた米焼酎自然栽培米を使い、山廃仕込みの日本酒を蒸留した、かつてないほど贅沢で丁寧なクセのない本格焼酎です。口に含んだ直後は意外とあっさりした味わい。そこから美味しさがしみじみと染み渡っていき、上品な余...

在庫あり
［杉井酒造］蔵の宵純米原酒 720ml

3,047円（税込）

自然栽培のササニシキを使い天然麹菌で醸した日本酒酸みのある旨み・コクがしっかり感じられる原酒麹と水の力で乳酸菌を増殖させて、他の菌の発生を防ぎながら醸造する伝統的な「生もと」で仕込んだ純米原酒です。加水を行わないため、濃厚な味わいをそのままお...

在庫あり

［杉井酒造］蔵の宵純米 720ml

2,732円（税込）

自然栽培のササニシキを使い天然麹菌で醸した日本酒キリッとした飲み口お米の旨みを感じる純米酒「生もと」で仕込んだ純米原酒を水で割りアルコール調整しています。さっぱりしていながらお米の旨みがあり、酸みのある余韻を感じていただけます。

在庫あり
［寺田本家］五人娘純米吟醸生酒 300ml

825円（税込）

純米吟醸五人娘を火入れせずに瓶詰めしました。五人娘純米酒よりも精米歩合が高く、より上品な味わい。生もとらしい芳醇で旨みのある味吟醸です。自然の色（琥珀色）と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。保存は冷蔵庫でお願いします。 ※無濾過自然酒

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［寺田本家］五人娘純米生酒 300ml

605円（税込）

五人娘を火入れせずに瓶詰めしました。日本酒本来のコク、生酒のフレッシュで爽やかな飲み口をお楽しみください。自然の色（琥珀色）と自然のオリもそのまま残した無ろ過自然酒です。保存は冷蔵庫でお願いします。

残りあと4個
［寺田本家］五人娘純米酒 720ml

1,457円（税込）

生命力のある“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み・生命のエネルギーを最大限に生かし、微生物の働きを助けるような酒造りに努めてまいりました。五人娘純米酒は寺田本家での自然酒の先駆けとなった原点の純米酒です。舌先のみならず体の細胞が喜ぶ濃醇な味と...

残りあと2個

［寺田本家］天然酒 720ml【冷蔵】

2,757円（税込）

お米の甘み・酸味が味わい深いこだわりの日本酒千葉県神崎町にある「寺田本家」の微発泡の日本酒です。自然栽培のササニシキを使い、天然の稲わら麹菌で仕込んでいます。蔵付きの酵母や乳酸菌など、天然菌の生命力が満ち溢れています。酸みと甘みのあるフルーティ...

残りあと5個
［仁井田本家］しぜんしゅしぼり 720ml

1,760円（税込）

生もと仕込み酵母無添加（蔵付き酵母）。うまれたてのしぜんしゅを無ろ過のままお届け。自然米のうまみと甘さ、生もと・蔵付き酵母仕込みによるジューシーさに加え、ピチピチした発酵の炭酸ガスも残したフレッシュな味わいです。

残りあと3個
［仁井田本家］しぜんしゅ生もと純米吟醸 720ml

1,760円（税込）

生もと仕込み。酵母無添加（蔵付き酵母）自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。...

残りあと6個
うめ梅飛鳥山～みりん梅酒～ 500ml

1,650円（税込）

杉井酒造の純米みりん「飛鳥山」に無農薬栽培の梅を漬けてつくった梅酒です。氷砂糖やホワイトリカーは使わずみりんの糖分とアルコール分だけでつくりました。みりんのコクのある甘みと梅の酸味のバランスが絶妙です。まろやかで飲みやすい梅酒です。そのままでデザ...

［世嬉の一酒造］自然醗酵ビール 330ml【冷蔵】

557円（税込）

天然の干し柿酵母を使用したフルーティなクラフトビール岩手産の干し柿から採取した天然酵母でつくられたビールです。酵母由来のフルーティな香りと穏やかな酸味があり、奥行きのある味わいをつくり出しています。麦芽とホップはオーガニック認定原料を使用して...

残りあと15個
［エッゲル・フランツ］スィドロアッラメーラ（2019）750ml【冷蔵】

2,530円（税込）

遅れて収穫したリンゴを圧搾、果汁を加えてボトル詰め、瓶内2次醗酵。オリ抜きせずにリリース。SO2、酵母など、一切添加しないリンゴのみで造り上げたシードル。酸が高く病気に強い品種は、農薬の散布を必要とせず、酸化のリスクも少ない、そして何よりキレと爽やか...

残りあと5個
［ディヴェッラ・グッサーゴ］クロ・クロドザッジョゼロ・ロゼ（2016）750ml【冷蔵】

6,270円（税込）

年末にぴったりのピノネーロ100%で造られたロゼのスプマンテ（スパークリングワイン）。樹齢30年。収穫後、除梗せず低圧力でプレス、（一部ブランドノワール用のフリーランジュース以外のモストも加えている）セメントタンクにて醗酵。古バリックにて約12か月の熟...

残りあと1個
［ディヴェッラ・グッサーゴ］ブランドブランドサッジョゼロ（2016）750ml【冷蔵】

4,950円（税込）

シャルドネ100%で造られた白のスプマンテ（スパークリングワイン）。樹齢30年。収穫後、除梗せず低圧力でプレス、セメントタンクにて醗酵。古バリックにて約12か月の熟成。微量の糖分（サトウキビ由来）、酵母を加えて瓶内2次醗酵。そのまま30か月オリと共に熟成...

残りあと1個

［レ・コステ］ロッソ（2018）750ml【冷蔵】

3,630円（税込）

グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ。樹齢30年前後。高樹齢の畑より収穫。果皮とともに3週間圧搾後、栗の木の大樽にて12ヵ月熟成。果実的な重さというよりもエレガントさ軽やかな酸を感じる。飲み心地のよさを持った赤ワイン。亜硫酸塩無添...

残りあと2個
［レ・コステ］ビアンコ（2018）750ml【冷蔵】

4,400円（税込）

プロカーニコ、マルヴァージア、ヴェルメンティーノ。樹齢40年前後。収穫後、果皮とともに2週間醗酵を行う。圧搾後そのまま大樽にて12ヵ月、ボトル詰め後6ヵ月の熟成。ややタンニンを感じる繊細な果実と深みのある酸。バランス感のある白ワイン。亜硫酸塩無添加。 ※...

残りあと2個
［レ・コステ］ロッソ・ディ・ガエターノ（2018）750ml【冷蔵】

3,300円（税込）

サンジョベーゼ60%、メルロー・シラー40%。近所のガエターノの畑より収穫したブドウ。樹齢15～20年。果皮とともに2週間大樽にて醗酵、圧搾後12ヵ月の熟成。素晴らしい飲み口とバランス感、偉大なる隣人ガエターノの名を冠した赤ワイン。亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベル...

残りあと2個
［佐久間権左衛門］甲州ワイン（2016）720ml【冷蔵】

5,540円（税込）

山形県・佐久間さんの自然栽培ぶどう（甲州ぶどう）100％で造ったワイン。酵母や補糖などの添加をおこなわず、自然醗酵させて造った大変貴重なワインです。 ※澱が瓶の底に溜まっているので、お召し上がりの際は静置させてからゆっくり注いでください。

残りあと5個

［佐久間権左衛門］甲州ワイン（2017）720ml【冷蔵】

5,500円（税込）

山形県・佐久間さんの自然栽培ぶどう（甲州ぶどう）100％で造ったワイン。酵母や補糖などの添加をおこなわず、自然醗酵させて造った大変貴重なワインです。 ※澱が瓶の底に溜まっているので、お召し上がりの際は静置させてからゆっくり注いでください。

残りあと6個
無肥料りんごジュース 1000ml

1,512円（税込）

肥料不使用栽培りんご果汁100％ストレートジュース群馬県北西部の山々に囲まれた場所にある農園で育てられた肥料不使用、農薬もできる限り控えて育てたりんごだけを使いました。自然の豊かな恵みをたっぷり受けたストレート果汁です。完熟りんごを多く使っている...

在庫あり
自然栽培みかんジュース 720ml

1,620円（税込）

のど越しよく後味すっきり自然栽培みかんそのものを楽しめる贅沢な100％ストレートジュース。完熟した自然栽培のみかんをそのまま搾った贅沢なジュースです。添加物不使用のストレートジュースです。みかんの甘さとコク、すっきりした後味を楽しめます。保存料など...

在庫あり
［館ヶ森アーク牧場］館ヶ森高原豚レバーペースト 140g【冷蔵】

496円（税込）

賞味期限：2021年2月2日

レバー特有の臭みがなく、レバーの苦手な方でも食べやすい味に仕上げています。パンやクラッカーに塗ってどうぞ。袋から取り出し、お好みのサイズに切り分けそのままお召し上がりください。またはパン等に塗ったり、ディップソースにするのもおすすめです。

残りあと2個

ナチュラル＆ハーモニック プランツネット

ナチュラル＆ハーモニックプランツネット