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  • 三陸産 お刺身わかめ 200g【冷蔵】

    三陸産 お刺身わかめ 200g【冷蔵】

    800円(税込)

    全生産量のわずかしかとれない3月上旬のわかめです。内湾の波の穏やかな場所で育ったため、柔らかくお刺身やサラダに向きます。年間を通してお届けします。

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  • 有機アップルソース 680g

    有機アップルソース 680g

    1,058円(税込)

    自然豊かなカリフォルニア州の田舎町で栽培されているオーガニックのりんごのみを使用。スチームで煮つぶす、昔ながらのシンプル製法。りんごそのもののやさしい甘さと、かすかな酸味が美味しい、子どもからお年寄りまでみんなに愛される味です。1瓶に有機りんごが6...

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  • かつおだし 250ml

    かつおだし 250ml

    680円(税込)

    国内産丸大豆醤油をベースに、かつお、昆布、椎茸のだしをとり、合せたかつおだしです。野菜を食べるだしや、煮込みのだしとして最適です。

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  • 山のきぶどうジュース 100ml

    山のきぶどうジュース 100ml

    324円(税込)

    岩手県内の自社農園と契約栽培農家で作られた、化学肥料不使用・減農薬栽培の厳選した山ぶどうだけを使っています。搾ってから3年間真空低温で熟成させることで酸味の主成分である酒石酸などが沈殿し、味に丸みが出てきます。上澄みだけをろ過し高温瞬間殺菌した後、...

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  • ヒカリ 有機だしつゆ 300ml(2倍濃縮)

    ヒカリ 有機だしつゆ 300ml(2倍濃縮)

    518円(税込)

    国産鰹節と国産昆布から極上のだしを自社でとり、有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認証のだしつゆです。

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  • よっちゃんなんばん 150g

    よっちゃんなんばん 150g

    561円(税込)

    宮城県のよっちゃん農場で育った元気な唐辛子が原料です。原材料は、醤油・唐辛子・米麹・酒精のみ。ピリッと辛味のあとにほんのりと甘さが広がります。 おにぎり、納豆、お鍋、冷奴などなんにでも合います!お酒のおつまみ料理に強い味方で、一度食べたら止められな...

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  • オーサワの豆板醤 85g

    オーサワの豆板醤 85g

    401円(税込)

    動物性原料・砂糖・添加物不使用/国内産大豆・唐辛子使用/熟成された辛味と旨味 ■味噌天然醸造の生味噌使用 ■酒は「蔵の素」使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利

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  • 【5/31、6/20】 自然栽培と天然菌に学ぶ  『共生』する生き方 【オンライン講座】

    【5/31、6/20】 自然栽培と天然菌に学ぶ 『共生』する生き方 【オンライン講座】

    1,000円(税込)

    大好評!ナチュラル・ハーモニーがご提案するハーモニックライフの導入編講座をオンラインで開催します! 自然栽培とはなにか、天然菌とはなにか。そしてそこから学ぶことができる『共生』する暮らし方、生き方とはどういうことなのか。 インターネットにつながるパ...

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  • チーズおかき 9枚

    チーズおかき 9枚

    594円(税込)

    無添加のナチュラルチーズを真ん中にはさんだおかきです。 十数回も試作してたどり着いた配合は食べてみる価値ありです。 一度食べだすと、止まらないのでご注意ください。

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  • 黒糖かりん 32g

    黒糖かりん 32g

    292円(税込)

    しっとり柔らかサクサク歯ごたえの甘い〜揚げおかきです。 農薬不使用、国産の有機もち米を有機植物油でカラッと揚げてから、有機黒糖をしみ込ませました。 生地のヒビ・割れ目まで黒糖の甘さがたっぷりしみ込んでいます。

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  • 玄米揚げ しお 30g

    玄米揚げ しお 30g

    292円(税込)

    玄米の香ばしさと塩加減がちょうどよく、おつまみにもぴったりな揚げ煎餅です。

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  • 手のし柿の種 38g

    手のし柿の種 38g

    292円(税込)

    一粒一粒丹念に手のしでつくった芯までしっかり歯応えのある柿の種です。味付けは国産有機醤油をベースに、産地から直接取寄せた日高昆布(根昆布)と枕崎水揚げのカツオでダシを取り、コクと深みを一層増した自社特製の醤油ダレを使用したこだわり抜いた柿の種です。

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  • 【ムソー】旨味本来・からしチューブ 40g

    【ムソー】旨味本来・からしチューブ 40g

    356円(税込)

    辛みの強いオリエンタルマスタード使用。着色料、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。

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  • 【ムソー】旨味本来・生おろししょうが 40g

    【ムソー】旨味本来・生おろししょうが 40g

    356円(税込)

    国産しょうが使用。保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。

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  • 自然栽培 米粉 1kg

    自然栽培 米粉 1kg

    1,980円(税込)

    甘み・しっとり感がある 自然栽培米からつくられた米粉 自然栽培のお米を使い、贅沢な米粉が出来上がりました。お団子やお菓子やパン作りはもちろん、シチューのとろみづけ・天ぷらの衣・餃子の皮などにお使いいただけます。

    在庫あり

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  • 自然栽培 米粉 250g

    自然栽培 米粉 250g

    581円(税込)

    甘み・しっとり感がある 自然栽培米からつくられた米粉 自然栽培のお米を使い、微粉末の米粉に仕上げました。シチューやカレーのとろみづけやチヂミ・天ぷらの衣・餃子の皮などのお料理にお使いいただけます。また、お菓子やホットケーキ・パンづくりに使うとしっと...

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  • ソフト削り 32g

    ソフト削り 32g

    359円(税込)

    近海の上質なカツオを原材料にした極上鰹節を輪切りにして、繊維を輪切りにして、繊維を切って削ることにより食味・食感ともに良くお召し上がりいただけます。

    在庫あり

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  • 厚削り 170g

    厚削り 170g

    799円(税込)

    長時間の煮出しに堪えられる職人好みの濃厚なだしに仕上げります。酸味があるが、後味がまろやか。うまみが後からじわじわと広がってきます。

    在庫あり

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  • ナチュラル・ハーモニーの花かつお 200g

    ナチュラル・ハーモニーの花かつお 200g

    1,819円(税込)

    天然カビ付けしたかつおをふんわり削った花かつお たっぷりお使いいただける大容量サイズです

    在庫あり

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  • ナチュラル・ハーモニーの厚削り 80g

    ナチュラル・ハーモニーの厚削り 80g

    740円(税込)

    かつおのトロ部分を大きく肉厚に削っています 深く濃厚な出汁がとれますやわらかいのでそのまま食べても 天然かつおの本枯れ節の厚削りです。麺はもちろん煮ものにもぴったりの、コクのある濃厚な出し汁がとれます。やわらかい仕上がりなので、そのまま食べても美味...

    在庫あり

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  • ナチュラル・ハーモニーの花かつお 80g

    ナチュラル・ハーモニーの花かつお 80g

    773円(税込)

    天然カビ付けしたかつおをふんわり削った花かつお 透明で上品な香りの出汁がとれます

    在庫あり

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  • 花かつお(小) 32g

    花かつお(小) 32g

    359円(税込)

    奈良時代から続くいぶし製法にこだわり、備長炭に使用されるウバメガシの木によって燻し上げる古法を守り続け、一本釣物の鰹に天然菌によるカビ付けを行った貴重な逸品。薄桜色のきれいな削り節です。血合い抜きなのでだしが濁らず、お吸い物や上品なだしをとりたい...

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  • 花かつお(大) 180g

    花かつお(大) 180g

    1,188円(税込)

    奈良時代から続くいぶし製法にこだわり、備長炭に使用されるウバメガシの木によって燻し上げる古法を守り続け、一本釣物の鰹に天然菌によるカビ付けを行った貴重な逸品。薄桜色のきれいな削り節です。血合い抜きなのでだしが濁らず、お吸い物や上品なだしをとりたい...

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  • テンペ(レトルト)  100g

    テンペ(レトルト) 100g

    270円(税込)

    テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味...

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  • 自然栽培 黒豆300g

    自然栽培 黒豆300g

    648円(税込)

    肥料も農薬も使っていない、自然栽培の黒豆、ナチュラル・ハーモニーのオリジナル商品です。 煮てもアクが少なく、豊かな風味を楽しめます。年末年始のお料理にご活用ください。

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  • 国産はちみつ 菩提樹 170g

    国産はちみつ 菩提樹 170g

    919円(税込)

    さわやかな花の香りがよく残っている、味わい豊かな蜂蜜です。非加熱。

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  • 国産有機黒糖 かち割り 100g

    国産有機黒糖 かち割り 100g

    594円(税込)

    「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の有機栽培サトウキビで作った黒糖かち割りです。 喜界島産の黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。

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  • 国産有機黒糖 ふんまつ 100g

    国産有機黒糖 ふんまつ 100g

    594円(税込)

    「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の有機栽培サトウキビで作った黒糖ふんまつです。 喜界島産の黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。

    在庫あり

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  • 有機マカロニ 300g

    有機マカロニ 300g

    324円(税込)

    筒状の形で、なめらかな食感です。モチモチした食感と歯ごたえは、グラタンにもサラダにもよく合います。

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  • 深川巻き 38g

    深川巻き 38g

    391円(税込)

    もち米は農薬不使用。海苔は酸処理をせずに、太陽の恵みと生産者の愛情を受けて大切に育てられた昔づくりの香り高い最高級の黒海苔です。有明海の外海で養殖された生のりを天日干してそのまま巻いています。それらの厳選素材を手巻きした贅沢なあられです。

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  • ヤムヤム 王国のグリーンカレー 50g(約4〜5皿分)

    ヤムヤム 王国のグリーンカレー 50g(約4〜5皿分)

    432円(税込)

    ココナッツミルクと混ぜるだけ!鍋ひとつ15分でできる本格タイカレー。ベジ対応。 化学調味料、動物性原料、保存剤、着色料、砂糖、添加物は使用していません。

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  • カレーパウダー 50g

    カレーパウダー 50g

    486円(税込)

    フィジーの旧家モティバイ家で古くから伝わるレシピでブレンドして作られた本格的なオーガニックのカレーパウダーです。21種類のスパイスを、ブレンド。添加物は使っていません。南国を思わせるフルーティーなカレーです。

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  • 手作り香辛料 <一味> 20g

    手作り香辛料 <一味> 20g

    378円(税込)

    国産の唐辛子を辛みと香ばしさを強めるため弱火でじっくり煎りあげた粉末唐辛子です。風味を良くするために、浅煎りと深煎りの唐辛子をブレンドしています。鍋物、炒め物、漬物、中華料理、ラーメンなどに。向井の香辛料は料理の味を引き立てる名脇役。大量生産せず...

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  • 手作り香辛料 <七味> 15g

    手作り香辛料 <七味> 15g

    443円(税込)

    七種の和風香辛料を配合。山椒を効かせた独特な風味が魅力です。辛味をおさえ、各素材の香りと風味が、料理の味を引き立てます。麺類、汁物、鍋物、焼き肉、漬物などに。向井の香辛料は料理の味を引き立てる名脇役。大量生産せずに作り立ての味と香りを大切にして製...

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  • 石垣島特産 天然太もずく 300g

    石垣島特産 天然太もずく 300g

    556円(税込)

    綺麗な亜熱帯の海で育った、八重山産の塩もずくです。養殖用とは比べものにならないくらい味が良く、食感がとても良いです。塩もずくですので、使用分量を真水で2〜3分水につけます。これを2・3回繰り返し水洗いして塩抜き後、お使いください。

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  • 有機オートミール 500g

    有機オートミール 500g

    507円(税込)

    有機栽培されたオーツ麦100%。蒸気で加熱してローラーで押しつぶしてあるので、そのまま豆乳をかけて、また、水を加えお好みの柔らかさに煮て、豆乳、メープルシロップ、フルーツを加えてお召し上がりください。クッキーなどの材料としてもお使いいただけます。

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  • 有機インスタントコーヒー(カフェインレス)スティック 50g(2g×25)

    有機インスタントコーヒー(カフェインレス)スティック 50g(2g×25)

    896円(税込)

    高地有機栽培アラビカ種100%のブレンドコーヒーです。天然素材による自然なカフェイン除去プロセスにより本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン99.7%カット。フェアトレード。スティックタイプのコーヒーはいつもフレッシュな味と香りを楽しめ...

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  • イル・モンジェット 深夜のソース 190g

    イル・モンジェット 深夜のソース 190g

    864円(税込)

    深夜、お腹が空いた時に簡単に出来る大人向けのパスタソースはいかがですか? イタリア産のイル・モンジェットが造る深夜のソース(Sugo di Mezzanotte)と呼ばれるイタリアン唐辛子のピリっとした辛みを効かせた、大人向きのソース。

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  • イル・モンジェット 悪魔のソース 190g

    イル・モンジェット 悪魔のソース 190g

    918円(税込)

    中世イタリアから伝わる悪魔のソース(Sugo Del Diavolo)と呼ばれるパスタソース。 イタリアの甘いトマトをベースにし、そこに地中海産ツナ、アンチョビを入れたコクのあるトマトソース。 そこにピリッ!とした唐辛子の辛みが効いています。このままでも、ご使用頂...

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  • もろこし畑 スイートコーン[クリームつぶ入り](190g)

    もろこし畑 スイートコーン[クリームつぶ入り](190g)

    216円(税込)

    コーンの甘みを、なめらかクリームとつぶつぶで2度楽しめる、粒入りクリームタイプ。 もろこし畑・クリームは、ホールタイプとうらごしタイプの良いとこどり!なめらかクリームの中に、つぶつぶの歯ごたえが楽しいホールコーンを加えました。 コーンクリームとホー...

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  • もろこし畑 スイートコーン[うらごしタイプ](180g)

    もろこし畑 スイートコーン[うらごしタイプ](180g)

    216円(税込)

    なめらかポタージュもおうちで簡単に!お料理が楽しくなるスイートコーン。 もろこし畑・うらごしは、とってもなめらかなクリームタイプ。 牛乳を加えてポタージュも簡単にできちゃいます。ホワイトソースの代わりに、パスタやシチュウなど、色々なお料理にもご活用...

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  • もろこし畑 スイートコーン[ホールカーネル](125g)

    もろこし畑 スイートコーン[ホールカーネル](125g)

    235円(税込)

    採れたての甘み・シャキシャキの歯ごたえがそのまま詰まった 北海道産契約栽培スイートコーン100%使用。 もろこし畑・ホールカーネルは、市販のコーン缶によく使用されている砂糖を添加していません。これは原料のコーンの甘みに自信があるからこそ。砂糖で甘みを...

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  • ヒカリ 焼肉のたれ 350g

    ヒカリ 焼肉のたれ 350g

    648円(税込)

    本醸造醤油に、有機にんにく・しょうがをたっぷりきかせた味わい深いたれです。しっかりした味で肉の旨み、野菜の甘味を最高に引き出してくれる、ベストパートナーです。にんにく・しょうが・たまねぎ・にんじんは100%国内産有機です。醤油は国内産丸大豆(遺伝子組...

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  • ヒカリ お好みソース 360ml

    ヒカリ お好みソース 360ml

    378円(税込)

    国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かしながら、お好み焼きに合うように甘さを調節し、酸味と塩分を控えたお好みソースです。

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  • オメガ アップルサイダービネガー 355ml

    オメガ アップルサイダービネガー 355ml

    1,026円(税込)

    アメリカでもっとも土壌のきれいなオレゴン産のリンゴを使いました。容器に封入、完成まで何と6週間。 大切に育てられたリンゴを、直接枝摘みしています。 製造に際して、一切の添加物、化学材料を使用していません。 保管中、マザーという醸造菌が固まり黒い物質と...

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  • 最初に読む料理本

    最初に読む料理本

    2,530円(税込)

    料理をすることは、生きること。 あらゆるレシピ本を読む前に、まずこの本を読んでください。 ●料理がへたな人はいない。 ●素材こそすべて。 ●大事なのは、「足し算」ではなく、「引き算」の法則。 ●「無駄」を省き、「手間」をかける。 ●レシピ通りの分量から...

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  • 【アサクラ】チェチ(ひよこ豆)粉 500g

    【アサクラ】チェチ(ひよこ豆)粉 500g

    1,188円(税込)

    ひよこ豆粉はグルテンが無く用途により小麦の代用に使用できます。 また液状のものを固める性質もあるのでプディングなど卵の代用としても使えます。 たんぱく質含有量が多いので旨味がある粉として利用。 唐揚げの衣や天ぷらの衣に水だけでサクサクの衣ができます。...

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  • やまくに 煮干しふりかけ 30g

    やまくに 煮干しふりかけ 30g

    475円(税込)

    瀬戸内海産いわし 百パーセント使用。かつおぶし・しその葉入り。 銀付は わずかに漁れるヨリ選り。 煎り塩のみで加工し、国産のかつおぶし、しその葉、椎茸、わかめ、白胡麻をまぜあわせました。ご飯にまぶして・お茶漬け・お弁当・お酒のおつまみに。

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